ไข่ สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

 คนส่วนใหญ่ก็จะคิดว่าการกินไข่ทุกวันนั้นก็จะมีผลเสียต่อร่างกายนะครับ แต่ความเป็นจริงแล้วนั้นไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างมากมายซึ่งผมแนะนำเลยนะครับว่าในทุกๆ วันนั้นก็ควรที่จะรับประทานไข่ เพราะมันเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ หรือเรียกได้ว่า “ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินดีนั่นเอง” เห็นมันเป็นไข่ใบเล็กๆ อย่างนี้เถอะ มันก็มีสารอาหารอย่างมากมาย มีทั้งวิตามินเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะในไข่นั้นก็มีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก มีวิตามินดี บี12 ไอโอดีน และเซเลเนียม ซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย การที่ร่างกายที่ได้รับวิตามินและสารอาหารอย่างเพียงพอนั้นก็จะทำให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรง ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรงและช่วยให้ต่มธัยรอยด์นั้นทำงานเป็นปกติอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของไข่นั้นก็มีอย่างมากมายเลยนะครับถ้าจะให้อธิบายใน ณ ที่นี้นั้นก็คงไม่หมด ก็อยากจะให้ทุกๆ คนนั้นลองหยิบไข่นั้นมาเป็นมื้อหลักหรือเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูในทุกๆ วันนะครับ แต่ก็อย่างว่านะครับการกินไข่ทุกวันนั้นก็มีหลายๆ คนที่ให้นิยามกันผิดๆ อยู่เป็นจำนวนมากนะครับ เพราะว่าไข่หลายๆ คนนั้นก็คิดว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้คอเลสเตอรอลสูง ซึ่งในความเป็นจริงแลวนั้นไม่ใช่เลยนะครับเพราะในไข่นั้นก็มีสารเลซิติน ซึ่งจะช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย โดยไข่นั้นก็มีโปรตีนเป็นอย่างมากเลยนะครับ ซึ่งโปรตีนนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมากเลนะครับ เพราะโปรตีนนั้นก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายนั้นได้สร้างกล้ามเนื้อที่สึกหลอ และไข่นั้นก็มีโปรตีนมากว่าพืชอีกด้วยนะครับ แต่ก็อย่างที่บอกนะครับว่าหลายๆ คนก็กลัวว่าการกินไข่นั้นจะทำให้ คอเลสเตอรอล นั้นสูง แต่ผลการวิจัยก็ออกมาอย่างมากมายแล้วนะครับว่า การกินไข่นั้นจะมีแต่คอเลสเตอรอล แต่ก็ไม่น่ากลัวเท่ากับการกินอาหารที่ไร้ประโยชน์ ถ้าเรากินไข่ในปริมาณที่เหมาะสม
Read More ...ไข่ สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ